Najczęściej uprawianym w Polsce gatunkiem śliwy jest śliwa domowa (Prunus domestica), która charakteryzuje się mnogością odmian, takich jak m. in. węgierka zwykła, mirabelka, renkloda althana czy Haganta. Warto zaznaczyć, że śliwa domowa naturalnie nie występuje dziko w przyrodzie. Dziko rosnącym, powszechnym w Polsce gatunkiem jest z kolei śliwa tarnina (Prunus spinosa), która przyjmuje postać ciernistego krzewu lub niewielkiego drzewa. Nierzadko spotykana jest również wiśnia ptasia, zwana czereśnią lub trześnią (Prunus avium) oraz uprawna, choć czasem dziczejąca śliwa wiśniowa (Prunus cerasifera), zwana inaczej ałyczą. Co ciekawe, do rodzaju śliwa (Prunus) należą również inne, często spotykane drzewa owocowe takie jak wiśnia pospolita (Prunus cerasus), brzoskwinia (Prunus persica) czy morela (Prunus armeniaca).
Śliwy
Śliwy wokół nas – dlaczego warto je znać?
Czym wyróżniają się śliwy pod względem dekoracyjności?
Czym śliwy wyróżniają się pod względem dekoracyjności?
Wiele gatunków śliw jest często sadzonych w celach dekoracyjnych. Nic w tym dziwnego, ponieważ drzewa te charakteryzują się pięknym wyglądem. W okresie kwitnienia, szczególnie wczesną wiosną, śliwy obsypują się dużą ilością białych lub różowych kwiatów. Czasem pojawiają się one jeszcze przed liśćmi. Również wspomniane liście nadają śliwom atrakcyjny wygląd. Niektóre gatunki cechują się bordowymi, czerwonymi lub purpurowymi liśćmi, które sprawiają, że drzewa te cieszą oko przez wiele miesięcy w ciągu roku.
Dlaczego śliwy cieszą się tak dużą popularnością?
Nie jest tajemnicą, że śliwy należą do jednych z najchętniej uprawianych drzew owocowych. Wynika to z wielu różnych czynników. Jednym z nich jest fakt, że śliwki posiadają wiele korzystnych właściwości i zastosowań. Głównie stosuje się je w celach kulinarnych – do wyrobu powideł, kompotów czy ciast. Owoce te cechują się jednak nie tylko pysznym smakiem, lecz także zawartością wielu witamin i minerałów, np. witaminy A, C, B6 czy K oraz potasu, fosforu, magnezu i żelaza. Suszone śliwki natomiast są bogate w przeciwutleniacze, które są pomocne w walce z chorobami przewlekłymi i stanami zapalnymi. Inną korzyścią wynikającą z uprawy śliw jest możliwość pozyskania ich drewna, które jest cenione przez stolarzy i lutników ze względu na jego twardość, walory estetyczne oraz właściwości akustyczne. Śliwy są również drzewami, które przyciągają pszczoły. Śliwa domowa kwitnie w okresie od marca do maja, czyli stosunkowo wcześnie. Dlatego też jest źródłem wczesnego, wiosennego pożytku, zanim kwitnąć zaczną inne rośliny pożytkowe. Dzięki temu pszczoły mogą zacząć pracę wcześniej, co przełoży się na większą produkcję miodu.
